Хотыничская СШ примет участие в пилотном проекте по питанию

Пилотный проект Минобразования, который направлен на изучение вкусовых предпочтений школьников и совершенствование организации питания, стартовал в 2022/2023 учебном году. Участие в нем приняла 21 белорусская школа: по три в каждой области и три — в Минске.

В новом учебном году поучаствовать в пилотном проекте готовится и Хотыничская средняя школа нашего района.

Как сообщили в отделе по образованию Ганцевичского райисполкома, в школе идет текущий ремонт пищеблока и обеденного зала, также планируется частичная замена технологического и холодильного оборудования.

Суть проекта заключается в том что первый прием пищи школьники будут получать позже (примерно через 3,5 часа после начала занятий), и это будет обед, поскольку дети приходят в школу, поев дома, приготовленные блюда часто остаются невостребованными. Вместе с тем в учреждениях образования, которые расположены в сельских населенных пунктах, все приемы пищи и их время сохраняются.

Уточняется, что количество приемов пищи зависит от времени пребывания в учреждении образования. Если ребенок находится в школе от 3,5 до 6 часов, положено одноразовое питание, от 6 до 10 часов — двухразовое, а если более 10 часов — трехразовое. Предполагается, что дневное и на его основе примерное двухнедельное меню будут разрабатываться с учетом вкусовых предпочтений по результатам анкетирования родителей и учащихся.

В настоящее время пилотный проект по организации питания в школах приобретает особую актуальность. Это связано с тем, что необходимо постоянно совершенствовать питание, учитывать возрастные предпочтения, изменения диетики, подходов в медицине, а следовательно, и совершенствовать методологию приема пищи.

Подготовила Татьяна СЕРГЕЕВЕЦ.